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罐頭食品都有防腐劑？可能是你誤解了，得好好糾正過來

2025-02-18

日常生活中，購買罐頭時，會發(fā)現(xiàn)其保質(zhì)期一般為一至三年。因此，很容易給罐頭食品貼上不健康的標(biāo)簽。同時，會認(rèn)為罐頭食品一定含有大量的防腐劑，因此才能保證這么長的保質(zhì)期。但其實這是大家對罐頭食品的誤解，實際上，保質(zhì)期長并不等同于添加了防腐劑，是可以放心食用的。

一、罐頭食品是否有防腐劑？

日常生活中，購買罐頭時，會發(fā)現(xiàn)其保質(zhì)期一般為一至三年。因此，很容易給罐頭食品貼上不健康的標(biāo)簽。同時，會認(rèn)為罐頭食品一定含有大量的防腐劑，因此才能保證這么長的保質(zhì)期。但其實這是大家對罐頭食品的誤解，實際上，保質(zhì)期長并不等同于添加了防腐劑，是可以放心食用的。

二、罐頭食品是如何保鮮的呢？

實際上，大部分的罐頭食品都屬于無添加食品，更談不上添加防腐劑。僅有少數(shù)罐頭食品由于工藝受限等因素，會加入標(biāo)準(zhǔn)范圍類的防腐劑，對人體并無大害。通常來說，制作罐頭食品時，需要對其原材料進行預(yù)處理。接著，完成裝罐、排氣、密封、殺菌、冷卻、保溫檢驗、包裝等一系列工序。這便是罐頭食品的制作工藝和過程，正是這樣特殊的制作手法，才保證罐頭食品的“無添加”。

關(guān)鍵詞：

廣東臺山市信利食品有限公司是集兩產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的專業(yè)化生產(chǎn)調(diào)味品和罐頭食品的生產(chǎn)型公司。

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